Landing Page

(KAHLÚA Liqueur Cafe 70cl)
Rượu mùi cà phê KAHLÚA 20% – chai 70cl

Xuất xứ: Mexico

Kahlúa là loại rượu có hương vị cà phê số một thế giới. Rượu được làm từ 100% hạt cà phê Arabica được chọn lựa bằng tay, mọc ở vùng chân đồi Mexico và được rang lên để có được hương vị nồng nàn đặc trưng. Cà phê sau đó được pha trộn với những loại rượu rhum hảo hạng, vani và những nguyên liệu bí mật khác. Tất cả những nguyên liệu này đã tạo cho Kahlúa một hương vị cà phê tuyệt hảo.

Kahlúa được coi là loại rượu mùi phổ biến nhất trên thế giới, được xếp vào bảng xếp hạng 20 loại rượu đứng đầu tại Mỹ, với hơn 200 loại đồ uống được pha chế từ loại rượu này và rất phổ biến trong các loại thức uống nóng.

Đặc điểm:
• Màu: nâu đậm
• Mùi: hương thơm nồng nàn của cà phê và vani, thoáng hương chocolate.
• Vị: hương vị ngọt ngào, sâu lắng của cà phê, phảng phất vị vani và chocolate. Một dư vị nồng nàn, dài lâu.

Cách sử dụng:
Dùng nguyên chất hoặc thêm chút đá; có thể dùng pha chế với các thức uống khác hoặc pha chung với cà phê.

(Cointreau Liqueur Orange 70cl)
Rượu mùi Cointreau vị Cam 40% – chai 70cl

Xuất xứ: Pháp

RƯỢU COINTREAU là loại rượu có mùi cam và được xếp vào danh sách rượu khai vị, và đôi khi được dùng như một loại thức uống chống đầy bụng. Cointreau được coi là nhãn hiệu rượu nguyên chất đầu tiên và duy nhất trong danh sách rượu mùi. Với 40% nồng độ cồn, Cointreau khá mạnh so với các loại rượu chiết xuất nguyên chất thông thường khác.
Nguyên liệu chính của Cointreau là cam ngọt từ khắp nơi trên thế giới, thường là của Tây Ban Nha, Brazil và Haiti.

Rượu Cointreau không chỉ được uống nguyên chất (hoặc thường dùng chung với đá lạnh), mà còn là thành phần cốt yếu của nhiều loại cocktail nổi tiếng. Một vài công thức chế biến được cho là công thức gốc của Margarita bao gồm cả Cointreau cũng như IBA phê chuẩn cho công thức của Cosmopolitan.

(MALIBU Caribbean Rum with Coconut Flavour)
Rượu mùi MALIBU rum trắng vị dừa 21% – chai 75cl

Xuất xứ: Anh

Malibu Coconut Rum hay còn gọi là rượu dừa được làm từ dừa tự nhiên kết hợp với mật đường và nguồn nước tinh khiết. Rượu Malibu có hương vị ngọt ngào rất đặc trưng của dừa đặc biệt rất phù hợp để pha chế cocktail. Sản phẩm thuộc thương hiệu sở hữu của Pernod Ricard.

Gợi ý: Cam Hawai
Nguyên liệu:
+ Cam tươi: 2 quả
+ Rượu mùi dừa Malibu: 10ml
+ Nước syrup đường (sirô mía)
+ Đá, bình lắc.

Cách làm:
-Vắt cam lấy nước, sau đó cho Rượu Malibu, một ít nước syrup đường cho vừa miệng và đá cho vào shacker lắc đều rồi rót ra ly cao.

(Martini ROSSO 15% – 100cl)
Rượu khai vị Martini ROSSO – chai đỏ 1L

Xuất xứ: Ý

Có thể nói, trong thế giới cocktail thì Martini là loại đồ uống tinh vi nhất. Dường như mỗi một ly Martini đều ẩn chứa một nét quyến rũ khó cưỡng.

Martini là một loại cocktail làm từ hai thành phần: rượu gin của Anh và dòng rượu khai vị dry vermouth (tiêu biểu nhất là rượu Martini Extra Dry của Ý). Sau nhiều năm, cái tên Martini đã trở thành một biểu tượng, được nhiều người biết đến với danh hiệu “Vua của các loại cocktail”.

Rượu Martini Rosso: được tạo ra từ hỗn hợp của 1 nhóm gia vị tuyển chọn cùng với nguồn nước vùng Monviso, pha trộn với nhiều loại rượu ngon. Có vị ngọt dịu thảo mộc, vị chua, tạo sự khác biệt trong hương vị. Dùng làm Cocktail hoặc thêm hương vị cho 1 loại công thức chế biến món ăn.

(Martini BIANCO 15% – 75cl)
Rượu khai vị Martini BIANCO – chai trắng 750ml

Xuất xứ: Ý

Có thể nói, trong thế giới cocktail thì Martini là loại đồ uống tinh vi nhất. Dường như mỗi một ly Martini đều ẩn chứa một nét quyến rũ khó cưỡng.

Martini là một loại cocktail làm từ hai thành phần: rượu gin của Anh và dòng rượu khai vị dry vermouth (tiêu biểu nhất là rượu Martini Extra Dry của Ý). Sau nhiều năm, cái tên Martini đã trở thành một biểu tượng, được nhiều người biết đến với danh hiệu “Vua của các loại cocktail”.

Martini BIANCO thường được dùng khai vị cho các bữa tiệc. Sản phẩm được tạo ra nhờ sự pha trộn phức tạp từ các loại thực vật và các loại rượu tốt nhất tạo cho rượu có mùi của đậu thơm và hương vani một cách hoàn hảo và cân bằng.

(Martini Extra Dry 18% – 100cl)
Rượu khai vị Martini Extra Dry – chai xanh 1L

Xuất xứ: Ý

Có thể nói, trong thế giới cocktail thì Martini là loại đồ uống tinh vi nhất. Dường như mỗi một ly Martini đều ẩn chứa một nét quyến rũ khó cưỡng.

Martini là một loại cocktail làm từ hai thành phần: rượu gin của Anh và dòng rượu khai vị dry vermouth (tiêu biểu nhất là rượu Martini Extra Dry của Ý). Sau nhiều năm, cái tên Martini đã trở thành một biểu tượng, được nhiều người biết đến với danh hiệu “Vua của các loại cocktail”.

(RICARD Apéritif Anisé 45% – 75cl)
Rượu mùi hồi RICARD Apéritif Anisé Pastis de Marseille 45% – chai 75cl

Xuất xứ: Pháp

Nồng độ: 45%

Không chỉ có thế mạnh về rượu Vang hay Champange, người Pháp còn rất tự hào bởi có vô vàn loại rượu ngon khắp năm châu bốn biển, trong đó phải kể đến một loại thức uống có độ cồn cao thoang thoảng hương hoa hồi tên là Ricard. Rượu này được ngài Paul Ricard pha chế ra từ những năm 1930 bằng cách cho thêm các nguyên liệu chiết xuất từ rễ cây cam thảo để hoàn thiện đặc tính thơm và nồng đặc trưng của rượu mùi hồi.
Ngày nay, hãng rượu Ricard của Pháp mạnh thứ 2 châu Âu về doanh số. Hầu hết trong tất cả các quán bar nhà hàng không thể thiếu loại rượu mạnh của người Pháp này.
Cách thưởng thức:
Dùng nguyên chất hoặc thêm chút đá; có thể pha 1 phần rượu RICARD với 5 phần nước và mấy cục đá viên rồi thưởng thức; hoặc chế với những đồ uống khác.
Thường để tránh say, người ta thường pha nước khoáng có gaz hoặc soda chanh vào uống cùng Ricard.

(Bols Peach Liqueur 70cl)
Rượu mùi đào Bols Peach 17% – chai 70cl

Xuất xứ: Hà Lan

Độ cồn: 17%

Nhờ cách làm việc phối hợp chặt chẽ với các bartender chuyên nghiệp, Bols đã tạo ra các hương vị mới nhưng vẫn tương thích với các công thức pha chế trước đây, đảm bảo các hương vị luôn phù hợp với xu hướng đa dạng của ngày nay. Kết quả là giờ đây một chuỗi các loại rượu mùi của Bols với đầy đủ những hương vị cần thiết và rất quan trọng đối với tất cả các quán bar, nhà hàng hay bất kỳ bartender chuyên nghiệp nào. Tuy nhiên, rượu mùi Bols cũng là là một lựa chọn hoàn hảo để sử dụng tại nhà cho những ai yêu thích pha chế.

Hiện tại, Thực Phẩm Plaza đang là nhà cung cấp nhãn hàng Bols với các vị như: Creme de Cassis, Triple Sec, Dry Orange, Banana, Kirsch, Blue Curacao, Cacao Brown, Cherry Brandy,…Các sản phẩm này là nguyên liệu pha chế làm tăng hương vị đồ uống và làm thêm phong phú cho bộ sưu tập đồ uống của bạn.

Bols Peach là rượu mùi với chiết xuất trái đào tươi chín mọng. Cũng giống như rượu mùi dưa, rượu mùi đào là một trong những hương vị rượu mùi nổi bật ở Mỹ vào cuối những năm 1970, và loại rượu này cũng đã được sử dụng nhiều tại Anh và khắp Châu Âu từ giữa những năm 80.

Trong giới pha chế, không ai có thể phủ nhận sự cần thiết của Bol Peach trên các loại cocktail mà điển hình là coecktail Sex on the Beach và coctail Bellini. Đây cũng là rượu mùi pha chế cocktail long drinks theo phong cách đơn giản như cocktail Woo Woo.

Hương vị: Tươi, ngọt, dịu nhẹ.

SỬ DỤNG: 
- Rót trực tiếp lên cốc có đá viên to
- Hoặc pha cocktail hay đồ uống hỗn hợp.

(Bols Kirsch Liqueur 70cl)
Rượu mùi anh đào Bols Kirsch 38% – chai 70cl

Xuất xứ: Hà Lan

Độ cồn: 38%

Nhờ cách làm việc phối hợp chặt chẽ với các bartender chuyên nghiệp, Bols đã tạo ra các hương vị mới nhưng vẫn tương thích với các công thức pha chế trước đây, đảm bảo các hương vị luôn phù hợp với xu hướng đa dạng của ngày nay. Kết quả là giờ đây một chuỗi các loại rượu mùi của Bols với đầy đủ những hương vị cần thiết và rất quan trọng đối với tất cả các quán bar, nhà hàng hay bất kỳ bartender chuyên nghiệp nào. Tuy nhiên, rượu mùi Bols cũng là là một lựa chọn hoàn hảo để sử dụng tại nhà cho những ai yêu thích pha chế.

Hiện tại, Thực Phẩm Plaza đang là nhà cung cấp nhãn hàng Bols với các vị như: Creme de Cassis, Triple Sec, Dry Orange, Banana, Kirsch, Blue Curacao, Cacao Brown, Cherry Brandy,…Các sản phẩm này là nguyên liệu pha chế làm tăng hương vị đồ uống và làm thêm phong phú cho bộ sưu tập đồ uống của bạn.

Bols Kirsch được làm từ quả anh đào lên men và chưng cất. Nó có hương vị đặc trưng của trái anh đào Schwarzwalder, một giống anh đào ngon nổi tiếng tại Đức, được gọi là Kirsch. Mặc dù trước đây nó không được dùng nhiều cho cocktail, nhưng các chuyên gia vẫn đánh giá cao sự khác biệt tinh tế giữa rượu mùi Kirsch và Cherry Brandy thông thường. Kirsch có hàm lượng đường thấp nhất trong tất cả các loại rượu của Bols, nó gần như giống với rượu eau-de-vie hơn là rượu mùi.

SỬ DỤNG: 
- Rót trực tiếp lên cốc có đá viên to
- Hoặc pha cocktail hay đồ uống hỗn hợp khác.

(AMARULA Fruit And Cream Liquor (South Africa) 17% Vol)
Rượu sữa caramel hoa quả AMARULA 17% – 70cl

Xuất xứ: Nam Phi

Dung tích: 700ml

Amarula là một loại rượu mùi kem xuất xứ từ Nam Phi, được làm từ đường, kem và trái Amarula – loại cây chỉ có ở Châu Phi – hay còn gọi là Sclerocarrya birrea, tiếng địa phương gọi là cây voi (Elephant tree hoặc Marriage tree ) .

Amarula xuất hiện trên thị trường lần đầu tiên năm 1989. Loại rượu này có mùi trái cây thơm nhẹ quyện với caramel. Ngay từ lần xuất hiện đầu tiên, nó đã nhận được khá nhiều phản hồi tốt, cũng giống như nhiều loại rượu mùi kem khác, nó có vị rất ngọt. Ngay sau đó, loại rượu này trở thành loại rượu mùi kem bán chạy thứ hai thế giới chỉ sau Bailey’s Irish Cream, và đặc biệt thành công ở Brazil.

(Drambuie Liqueur 40%vol)
Rượu mùi Drambuie 40% – chai 750ml

Xuất xứ: Scotland

Drambuie là tên một loại rượu tiêu thực, dùng sau bữa ăn, có thể phục vụ kèm chocolate cho thơm miệng. Đây là loại rượu nền Scotch Whiskey cộng với hương vị thảo mộc và mật ong.

Drambuie được chế biến do pha trộn nhiều loại Scotch Whiskies với độ tuổi từ 15-17 năm. Rượu được thêm vị mật ong, vị cay và hương thơm thảo mộc. Rượu Drambuie được sản xuất tại Broxburn, Scotland, và được uống kèm với đá hay dùng làm Cocktail với các loại nước uống khác.

(Bols Banana Liqueur 70cl)
Rượu mùi chuối Bols Banana 17% – chai 70cl

Xuất xứ: Hà Lan

Độ cồn: 17%

Nhờ cách làm việc phối hợp chặt chẽ với các bartender chuyên nghiệp, Bols đã tạo ra các hương vị mới nhưng vẫn tương thích với các công thức pha chế trước đây, đảm bảo các hương vị luôn phù hợp với xu hướng đa dạng của ngày nay. Kết quả là giờ đây một chuỗi các loại rượu mùi của Bols với đầy đủ những hương vị cần thiết và rất quan trọng đối với tất cả các quán bar, nhà hàng hay bất kỳ bartender chuyên nghiệp nào. Tuy nhiên, rượu mùi Bols cũng là là một lựa chọn hoàn hảo để sử dụng tại nhà cho những ai yêu thích pha chế.

Hiện tại, Thực Phẩm Plaza đang là nhà cung cấp nhãn hàng Bols với các vị như: Creme de Cassis, Triple Sec, Dry Orange, Banana, Kirsch, Blue Curacao, Cacao Brown, Cherry Brandy,…Các sản phẩm này là nguyên liệu pha chế làm tăng hương vị đồ uống và làm thêm phong phú cho bộ sưu tập đồ uống của bạn.

Bols Banana là rượu mùi chuối bán chạy nhất hiện nay với màu vàng sáng của trái chuối chín cây. Bols Banana sử dụng hương vị chuối chất lượng cao và được chưng cất cùng rượu rhum, nên thực sự là lựa chọn phù hợp dành cho các bartender chuyên nghiệp, đặc biệt là những người pha chế đồ uống trái cây nhiệt đới. Loại rượu này cũng rất lý tưởng khi kết hợp với đồ uống có chứa nước trái cây hoặc kem.

Hương vị: Hương chuối chín với vani mềm mại và một chút hạnh nhân.

SỬ DỤNG: 
- Rót trực tiếp lên cốc có đá viên to
- Hoặc pha cocktail hay đồ uống hỗn hợp khác.
- Đặc biệt phù hợp với các đồ uống lạnh

(Bols Blue Curacao Liqueur 70cl)
Rượu mùi Curacao xanh 21% Bols Blue Curacao – chai 70cl

Xuất xứ: Hà Lan

Độ cồn: 21%

Nhờ cách làm việc phối hợp chặt chẽ với các bartender chuyên nghiệp, Bols đã tạo ra các hương vị mới nhưng vẫn tương thích với các công thức pha chế trước đây, đảm bảo các hương vị luôn phù hợp với xu hướng đa dạng của ngày nay. Kết quả là giờ đây một chuỗi các loại rượu mùi của Bols với đầy đủ những hương vị cần thiết và rất quan trọng đối với tất cả các quán bar, nhà hàng hay bất kỳ bartender chuyên nghiệp nào. Tuy nhiên, rượu mùi Bols cũng là là một lựa chọn hoàn hảo để sử dụng tại nhà cho những ai yêu thích pha chế.

Hiện tại, Thực Phẩm Plaza đang là nhà cung cấp nhãn hàng Bols với các vị như: Creme de Cassis, Triple Sec, Dry Orange, Banana, Kirsch, Blue Curacao, Cacao Brown, Cherry Brandy,…Các sản phẩm này là nguyên liệu pha chế làm tăng hương vị đồ uống và làm thêm phong phú cho bộ sưu tập đồ uống của bạn.

Bols Blue Curacao là loại rượu pha chế được bán chạy nhất thế giới và nó vẫn giữ vững vị trí này trong nhiều năm qua.

Được biết đến trong thế kỷ trước với tên gọi “Crème de Ciel”, đây là một trong những hương vị lâu đời nhất của dòng rượu Bols ngày nay. Bols Blue với màu xanh lấp lánh, một hương vị cam mạnh mẽ, một dư vị tuyệt vời và độc đáo cho bất kỳ loại cocktail nào. Người ta cũng có thể sử dụng Bols Blue thay thế cho Triple Sec trong cocktail như Blue Margarita và nó cũng được ưa chuộng khi kết hợp với soda hoặc nước cam. Hầu hết các loại Curaçaos khác chỉ giúp tạo màu cho đồ uống, nhưng Bols Blue còn tạo nên sự đa dạng hương vị cho đồ uống nhờ một loại cam và vỏ cam đặc biệt của của nó. Chính điều này đã giúp Bols Blue có được một hương vị duy nhất mà không một loại Curacao nào có được.

SỬ DỤNG: 
- Rót trực tiếp lên cốc có đá viên to
- Hoặc pha cocktail hay đồ uống hỗn hợp khác.

(Bols Peppermint Green Liqueur 70cl)
Rượu mùi bạc hà xanh Bols Peppermint Green 24% – chai 70cl

Xuất xứ: Hà Lan

Độ cồn: 24%

Nhờ cách làm việc phối hợp chặt chẽ với các bartender chuyên nghiệp, Bols đã tạo ra các hương vị mới nhưng vẫn tương thích với các công thức pha chế trước đây, đảm bảo các hương vị luôn phù hợp với xu hướng đa dạng của ngày nay. Kết quả là giờ đây một chuỗi các loại rượu mùi của Bols với đầy đủ những hương vị cần thiết và rất quan trọng đối với tất cả các quán bar, nhà hàng hay bất kỳ bartender chuyên nghiệp nào. Tuy nhiên, rượu mùi Bols cũng là là một lựa chọn hoàn hảo để sử dụng tại nhà cho những ai yêu thích pha chế.

Hiện tại, Thực Phẩm Plaza đang là nhà cung cấp nhãn hàng Bols với các vị như: Creme de Cassis, Triple Sec, Dry Orange, Banana, Kirsch, Blue Curacao, Cacao Brown, Cherry Brandy,…Các sản phẩm này là nguyên liệu pha chế làm tăng hương vị đồ uống và làm thêm phong phú cho bộ sưu tập đồ uống của bạn.

Bols Peppermint Green là rượu mùi bạc hà màu xanh lá cây, được chiết xuất trực tiếp từ lá bạc hà tươi, là các giống bạc hà từ Mỹ, Anh và Ma-rốc.

Rượu mùi bạc hà Bols từ lâu đã được ưa chuộng như một loại rượu tiêu hóa. Bạn có thể thấy Bols Peppermint viết là “Crème de Menthe” (tên tiếng Pháp) trong các công thức pha chế trước đây. Sự khác biệt giữa Bols Peppermint Green và Bols Peppermint White chỉ là ở màu sắc, còn hương vị là giống hệt nhau.

Hương vị: vị bạc hà rõ rệt với hậu vị kéo dài. Rất tươi mát.

SỬ DỤNG: 
- Rót trực tiếp lên cốc có đá viên to
- Hoặc pha cocktail hay đồ uống hỗn hợp khác.

(Bols Triple Sec Liqueur 70cl)
Rượu mùi Curacao trắng 38% Bols Triple Sec – chai 70cl

Xuất xứ: Hà Lan

Độ cồn: 38%

Nhờ cách làm việc phối hợp chặt chẽ với các bartender chuyên nghiệp, Bols đã tạo ra các hương vị mới nhưng vẫn tương thích với các công thức pha chế trước đây, đảm bảo các hương vị luôn phù hợp với xu hướng đa dạng của ngày nay. Kết quả là giờ đây một chuỗi các loại rượu mùi của Bols với đầy đủ những hương vị cần thiết và rất quan trọng đối với tất cả các quán bar, nhà hàng hay bất kỳ bartender chuyên nghiệp nào. Tuy nhiên, rượu mùi Bols cũng là là một lựa chọn hoàn hảo để sử dụng tại nhà cho những ai yêu thích pha chế.

Hiện tại, Thực Phẩm Plaza đang là nhà cung cấp nhãn hàng Bols với các vị như: Creme de Cassis, Triple Sec, Dry Orange, Banana, Kirsch, Blue Curacao, Cacao Brown, Cherry Brandy,…Các sản phẩm này là nguyên liệu pha chế làm tăng hương vị đồ uống và làm thêm phong phú cho bộ sưu tập đồ uống của bạn.

Bols Triple Sec là rượu mùi có hương vỏ cam, đây là loại rượu mùi quan trọng nhất trong một quán bar hiện đại. Ít nhất một nửa số đồ uống cổ điển và hiện đại được thực hiện với Triple Sec hoặc một loại rượu tương tự như Dry Orange. Từ các loại đồ uống như Sidecar, Long Island Iced Tea và White Lady đến Cosmopolitan và Kentucky Lemonade, Bols Triple Sec luôn tạo ra hương vị hoàn hảo của vị cam Curaçao.

Những bí mật về công thức Triple Sec Curaçao đã được Bols lưu giữ cẩn thận qua nhiều thế kỷ. Nhiều trong số các công thức pha chế của Triple Sec Curacao dựa trên quy định của y học. Các bác sĩ mà thường di chuyển bằng tàu biển trước đây thường kết hợp Triple Sec Curacao với thuốc của họ để dễ uống hơn và cảm thấy thoải mái hơn. Có thể thấy họ cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc truyền bá sự phổ biến của loại rượu này.

Hương thơm: mùi cam chanh, có vị ngọt hơi đắng.

SỬ DỤNG: 
- Rót trực tiếp lên cốc có đá viên to
- Hoặc pha cocktail hay đồ uống hỗn hợp khác.
- Nổi tiếng với việc pha chế các loại cocktail Margarita.
Một số đồ uống dùng Triple Sec:

(Grand Marnier Liqueur Orange & Cognac 40%vol)
Rượu mùi Cam & Cognac Grand Marnier 40% – chai 700ml

Xuất xứ: Pháp

Grand Marnier là loại rượu mùi được sáng chế năm 1880 bởi Alexandre Manier-Lapostolle .

Đây là một dạng rượu chiết xuất từ tinh chất cam, được sản xuất bởi một trong những thương hiệu rượu cognac nổi tiếng nhất, chưng cất chủ yếu từ cam và một vài nguyên liệu khác .

Grand Manier chứa khoảng 40% hàm lượng cồn. Loại rượu này được sản xuất theo nhiều công đoạn khác nhau, phần lớn được dùng trực tiếp hoặc sử dụng trong đồ uống pha trộn.

Đây thực sự là một thành tố không thể thiếu của các vị Cocktail nổi tiếng như: Magarita, B52, Cosmopolitan. Ngoài ra bạn có thể thưởng thức hương vị của Grand Marnier khi pha với ginger ale, bitter lemon hoặc nước cam/ chanh tươi với soda.

Địa chỉ cửa hàng: Số 14B/6 ngõ 294 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội (sau đại sứ quán Thụy Điển)

Liên hệ : (click here!)

Điện thoại : 043 846 5297